Obviamente, todos os três são alimentos ou bebidas e parte de qualquer aperitivo, almoço ou jantar. Mas o que mais eles têm em comum? Você já ouviu falar em alimentos fermentados? Sim, vinho, cerveja e pão, como queijo ou iogurte, são alimentos fermentados. Nos últimos anos, outros alimentos mais exóticos como kefir, tempeh, chucrute, missô ou chá de kombuchá foram adicionados a essa lista, populares entre as tendências alimentares recentes ou seguidores de dietas macrobiótic

#panificacao #confeitaria #paificacaoartesanal #pao A panificação faz parte do setor primário de alimentação que garante o abastecimento de alimentos à população. Então, o setor de panificação não deveria ter uma série de garantias para não ter que fechar ou ver suas vendas caírem em função da pandemia atual? É aqui que nos questionamos se existe alternativa para que o nosso setor não seja impactado negativamente no presente e no futuro. Podemos refletir sobre outras empresas