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Profissional em Boulangerie
Curso Completo

Duração do Curso

  • 211,7 horas da etapa on-line;

  • 40 horas da etapa prática;

  • 251,7 horas totais de curso.

12x de

R$ 665,84

R$ 7.990,00

ou à vista por

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Profissional em Pâtisserie
Curso Completo

Duração do Curso

  • 223,6 horas da etapa on-line;

  • 45 horas da etapa prática;

  • 268,6 horas totais de curso.

12x de

R$ 707,50

ou à vista por

R$ 8.490,00

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Profissional em
Boulangerie ou Pâtisserie

Curso somente on-line

Duração do Curso

  • Boulangerie: 211,7 horas da etapa on-line;

  • Pâtisserie: 223,6, horas da etapa on-line.

12x de

R$ 229,17

ou à vista por

R$ 2.750,00

Master Trainers

Diego Barcellos

Pâtisserie

Pedro Calvo

Boulangerie

Fundada em 1945 e sediada em Lucerna, Suíça, a Richemont é considerada um centro de excelência independente e internacional em todo o mercado de panificação e confeitaria. 

Conheça a equipe Richemont.

  • Posso fazer a etapa presencial primeiro?
    Sim! Entretanto, é preciso que o aluno tenha concluído os módulos 1 e 2 da etapa on-line. Dúvidas? Entre em contato conosco no Whatsapp.
  • Concluí a etapa on-line, como me inscrever na etapa presencial?
    Uma vez inscrito apenas na etapa on-line e tendo-a concluído, para se inscrever na etapa presencial, informe seus dados de acesso ao curso por meio da nossa central de atendimento via Whatsapp: Dúvidas? Entre em contato conosco no Whatsapp.
  • Onde é ministrada a Etapa Presencial?
    Atualmente, a Richemont Brasil possui parcerias com dois centros de treinamentos no Brasil. I.D.P.C. em São Paulo/SP Ramalhos LAB em Americana/SP Para seu conhecimento das datas e horários, consulte nosso calendário clicando aqui.
  • O que irei aprender?
    A arte da panificação tradicional suíça e internacional de acordo com métodos de produção originais; A ciência das matérias-primas, nutrição, segurança e higiene; Aprender 9 produtos e seus processos de produção; Dominar técnicas de panificação;​ Como os diferentes ingredientes interagem entre si e entender como os diferentes processos de produção afetam o resultado final. Curso Profissional Boulangerie - CLIQUE AQUI
  • Quais os materiais que irei precisar?
    Computador, celular ou tablet para acessar o curso on-line; Equipamentos básicos de cozinha para aulas práticas individuais; Matérias-primas e ingredientes para as aulas práticas individuais.
  • O que será fornecido pela escola?
    Informações de acesso ao curso on-line.
  • Qual qualificação irei obter?
    Ao concluir o módulo com sucesso, você receberá um certificado emitido pela Richemont Suíça em conjunto com a Global Swiss Learning. ​ Conclusão somente on-line: O estudante receberá certificado de conclusáo do curso. Conclusão do curso completo: O estudante receberá certificado profissional no curso escolhido.
  • Por que escolher nosso curso?
    Você estudará o conteúdo de uma escola suíça, referência em sua área, que oferece cursos de alta qualidade e em seu próprio idioma (português). Você procura por uma educação abrangente de alta qualidade em panificação e confeitaria; Você sonha em obter uma educação internacional de qualidade, mas não possui o investimento necessário para viajar e estudar no exterior; Você é apaixonado por panificação e confeitaria e quer construir uma carreira da qual se orgulhe; Você procura flexibilidade em seus estudos, uma combinação de sessões em sala de aula e aprendizagem on-line que permita que você estude de acordo com o seu próprio tempo; Você busca por professores qualificados para ensinar, pessoalmente, as técnicas de fabricação na área de panificação e confeitaria; Você não quer apenas seguir receitas, você deseja compreender profundamente as matérias-primas e os processos de produção envolvidos na criação de cada produto; Você deseja entender como as diferentes matérias-primas interagem entre si e como a sequência de produção é importante para atingir o resultado desejado. Ao obter esse conhecimento, você pode criar suas próprias receitas e produtos na área; Você quer obter um certificado de qualidade no final de seus estudos que permita elevar sua carreira.

Perguntas Frequentes

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