A equipe da Richemont Brasil dá as boas-vindas ao nosso primeiro instrutor master no Brasil.
Carlo Möckli obteve a mais alta qualificação profissional na área de confeitaria, chocolate e sorvete na Suíça com notas altas e ministrava como professor em uma escola profissional. O Sr. Möckli frequentou vários cursos de especialização na escola da Richemont School em Lucerna na Suíça.
De 1983 a 1987, Carlo Möckli trabalhou como diretor e confeiteiro na Ackermann's Chocolates em Londres, onde recebeu o selo "Por nomeação da Rainha Elizabeth" para uma variedade de chocolates.
Em 2001, o amor o atraiu para o Brasil, onde trabalhou como professor em várias universidades de gastronomia, esteve na televisão e participou de competições internacionais.
Estamos muito satisfeitos em poder contar com o apoio de Carlo Möckli no Brasil!

Comments