Blog | Richemont Brasil

Buscar

1 de nov. de 2023
1 min

Diego Barcellos e a Pâtisserie

Conheça a história e a trajetória do Master Trainer Richemont, Diego Barcellos. Veja detalhes e grade de ensino para todos os cursos...

29 de ago. de 2023
2 min

Global Swiss Learning e Richemont participam da FIPAN 2023

O congresso reúne, anualmente, empresas, instituições e empresários do ramo de food service nacional; A GLS, junto com a Richemont,...

16 de jun. de 2023
1 min

Potencialize o desempenho da sua equipe: Invista em treinamento e qualificação

Uma verdadeira aula, presencial, que enriqueceu e aqueceu o aprendizado com a Bakels e Richemont Brasil. Prepare-se para acompanhar um...

5 de jun. de 2023
2 min

Treinamentos podem beneficiar empresas e funcionários

A execução do planejamento estratégico de empresas de diferentes portes passa pela capacitação de seus profissionais; especialista em...

29 de mai. de 2023
2 min

Profissionalização segue crescimento do setor alimentício

Economia segue retomada após período mais agudo da pandemia. Um dos destaques no PIB, segmento de alimentos prevê necessidade de mão de...

13 de abr. de 2023
2 min

Master Trainer Richemont Brasil inspira convidados

A Jornada de Capacitação em Gastronomia, Rota Maricá-RJ é um evento imperdível para todos aqueles que desejam se aprofundar no mundo da...

9 de mar. de 2023
2 min

O chocolate e a temperatura

Com a Páscoa se aproximando, a confecção de ovos de chocolate é uma tradição que ano após ano busca se reinventar. Entretanto, há medidas...

7 de fev. de 2023
2 min

O conhecimento qualificado pode destacar sua carreira

A especialização em confiserie, boulangerie ou patisserie é fundamental para quem deseja se destacar no mercado. Ao aluno, desenvolver...

12 de set. de 2022
2 min

Excelência suíça na SwissSkills 2022

Semana passada, jovens talentosos de várias cidades da Suíça se reuniram durante 5 dias para demonstrarem suas habilidades no SwissSkills...

4 de jul. de 2022
2 min

A WorldSkills 2022 está chegando na Richemont Fachschule, na Suíça!

O segundo semestre de 2022 será muito especial para Richemont. Nossa escola, que já é bicampeã da WorldSkills, sediará as competições nas...

6 de mar. de 2022
1 min

Nosso primeiro instrutor master no Brasil!

A equipe da Richemont Brasil dá as boas-vindas ao nosso primeiro instrutor master no Brasil. Carlo Möckli obteve a mais alta qualificação...

28 de nov. de 2021
1 min

Lançamento de teste do curso de Boulangerie, Pâtisserie e Confiserie

Alguns estudantes, professores e profissionais da área de panificação e confeitaria no Brasil foram selecionados para testar os módulos.

15 de out. de 2021
2 min

O que é a fermentação natural?

Compreender o processo de fermentação natural é muito importante para se tornar um padeiro profissional. A fermentação natural tem sido...

30 de jul. de 2021
1 min

Pão mais antigo do mundo tem receita revelada

Segundo o artigo publicado pela BBC*, foram encontradas evidências de que o pão mais antigo data de cerca de 14 mil anos – com farinha...

18 de jul. de 2021
3 min

O que vinho, cerveja e pão têm em comum?

Obviamente, todos os três são alimentos ou bebidas e parte de qualquer aperitivo, almoço ou jantar. Mas o que mais eles têm em comum?...

18 de jul. de 2021
3 min

É possível vender pão online?

#panificacao #confeitaria #paificacaoartesanal #pao A panificação faz parte do setor primário de alimentação que garante o abastecimento...

18 de jul. de 2021
1 min

Conheça o Butterzopf, o pão mais delicioso da Suíça!

O Butterzopf é provavelmente o pão suíço mais famoso, produzido em formato de trança e tradicionalmente consumido nas manhãs de domingo....

18 de jul. de 2021
1 min

Somos campeões mundiais em panificação e confeitaria!

Sabia que a Suíça ocupa o primeiro lugar no mundo com seu sofisticado sistema de educação e treinamento profissional? A cada dois anos...

18 de jul. de 2021
1 min

Certificação suíça em panificação e confeitaria: agora no Brasil!

Faça parte da nova geração de profissionais altamente qualificados! Por mais de 70 anos, a Richemont Suíça oferece programas de...